食品分析開発センターSUNATEC > メールマガジン－ぜひ読んでいただきたいメルマガ

キーワード：ＨＡＣＣＰ、微生物検査

筆者：山口大学　共同獣医学部　教授　豊福 肇

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筆者：東海大学海洋学部水産学科食品科学専攻　教授　山本 茂貴

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筆者：湘南ISO情報センター　矢田 富雄

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筆者：飛騨ミート農業協同組合連合会　代表理事常務　小林 光士

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筆者：(独) 農業・食品産業技術総合研究機構　食品総合研究所　企画管理部長　川本 伸一

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筆者：一般財団法人　食品分析開発センターSUNATEC　微生物検査室