食品分析開発センターSUNATEC > メールマガジン－ぜひ読んでいただきたいメルマガ

キーワード：国内外の安全・衛生　食の機能

筆者：CORNELL大学　終身評議員　
　　　元　首都大学東京大学院　客員教授（人間健康科学研究科）　松延　洋平

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筆者：国立医薬品食品衛生研究所　名誉所員　米谷　民雄

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筆者：大阪市立大学大学院工学研究科　客員教授　NPO食品安全ネットワーク 最高顧問
　　　日本防菌防黴学会 名誉会長　米虫　節夫

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筆者：山口大学　共同獣医学部　教授　豊福　肇

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筆者：日本大学　生物資源科学部　食品生命学科　准教授　松藤　寛　専任講師　大槻　崇

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筆者：三重大学大学院　生物資源学研究科　准教授　勝崎　裕隆

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筆者：東京農業大学　応用生物科学部　教授　中山　勉

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