食品分析開発センターSUNATEC > メールマガジン－ぜひ読んでいただきたいメルマガ

キーワード：作用機序、グローバル化、食品添加物

筆者：日本大学 生物資源科学部　くらしの生物学科　食と健康研究室　准教授　山下 正道

---

筆者：弘前大学農学生命科学部　准教授　弘前大学地域戦略研究所食料科学研究部門　兼任教員
　　　前多　隼人

---

筆者：修文大学　健康栄養学部　准教授　丹羽　利夫

---

筆者：岐阜大学　応用生物科学部　応用生命科学課程　教授　矢部　富雄
　　　（岐阜大学　生命の鎖統合研究センター　兼務）

---

筆者：コーネル大学終身評議員　松延　洋平

---

筆者：コーネル大学終身評議員　元 首都大学東京大学院　客員教授（人間健康科学研究科）
　　　松延　洋平

---

筆者：コーネル大学終身評議員　元 首都大学東京大学院　客員教授（人間健康科学研究科）
　　　松延　洋平

---

筆者：一般財団法人　食品分析開発センターSUNATEC　第一理化学検査室

---

筆者：日本大学生物資源科学部　食品生命学科　専任講師　大槻　崇

---