食品分析開発センターSUNATEC > メールマガジン－ぜひ読んでいただきたいメルマガ

キーワード：おいしさ 食品衛生

筆者：立命館大学食マネジメント学部　教授　和田 有史

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筆者：明治大学　農学部　教授　中村 卓

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筆者：香川大学　農学部　教授　合谷 祥一

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筆者：愛知工業大学　経営学部　教授　小林 富雄

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筆者：北海道大学大学院水産科学研究院水産食品科学分野　教授　山崎 浩司

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筆者：食品・微生物研究所　所長　内藤 茂三

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