食品分析開発センターSUNATEC > メールマガジン－ぜひ読んでいただきたいメルマガ

キーワード：機能性食品研究

筆者：公益財団法人微生物化学研究会　微生物化学研究所　上級研究員　和田 俊一

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筆者：松山大学　薬学部　教授　天倉 吉章

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筆者：東洋大学　食環境科学部　准教授　細谷 孝博

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筆者：東京海洋大学　食品栄養化学研究室　准教授　小山 智之

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